O que Jaboti produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2025 MAPA · CNPO 2026

R$ 90 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

1.404 t

Café (em grão): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

14.784 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

4,5 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

151 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

6 t

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 90 milhões.

Café (em grão)

720 ha colhidos · 49% do valor

1.404 t

R$ 44 milhões
Soja (em grão)

2.600 ha colhidos · 18% do valor

8.385 t

R$ 16,3 milhões
Milho (em grão)

2.300 ha colhidos · 14% do valor

13.986 t

R$ 12,9 milhões
Pimentão

15 ha colhidos · 5,5% do valor

1.600 t

R$ 4,91 milhões
Trigo (em grão)

650 ha colhidos · 2,3% do valor

1.852 t

R$ 2,03 milhões
Mandioca

95 ha colhidos · 2,2% do valor

2.375 t

R$ 1,97 milhão
Uva

10 ha colhidos · 2% do valor

180 t

R$ 1,78 milhão
Feijão (em grão)

330 ha colhidos · 1,6% do valor

498 t

R$ 1,46 milhão
Goiaba

13 ha colhidos · 1% do valor

186 t

R$ 923 mil
Tomate

6 ha colhidos · 0,8% do valor

223 t

R$ 691 mil

Ver todos os 25

Melancia

12 ha colhidos · 0,6% do valor

360 t

R$ 540 mil
Abacate

9 ha colhidos · 0,5% do valor

112 t

R$ 484 mil
Banana (cacho)

10 ha colhidos · 0,4% do valor

250 t

R$ 403 mil
Alface

5 ha colhidos · 0,4% do valor

110 t

R$ 349 mil
Laranja

6 ha colhidos · 0,3% do valor

154 t

R$ 281 mil
Maracujá

4 ha colhidos · 0,3% do valor

38 t

R$ 270 mil
Alho

2 ha colhidos · 0,2% do valor

14 t

R$ 138 mil
Batata-doce

4 ha colhidos · 0,1% do valor

65 t

R$ 131 mil
Abacaxi

5 ha colhidos · 0,1% do valor

35.000 frutos

R$ 95.000
Cana-de-açúcar

30 ha colhidos · 0,1% do valor

650 t

R$ 94.000
Manga

3 ha colhidos

32 t

R$ 78.000
Mamão

1 ha colhidos

11 t

R$ 54.000
Arroz (em casca)

20 ha colhidos

30 t

R$ 45.000
Tangerina

1 ha colhidos

18 t

R$ 28.000
Amendoim (em casca)

4 ha colhidos

8 t

R$ 26.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

350 mil cabeças
Bovino

14.784 cabeças
Suíno

11.000 cabeças
Equino

234 cabeças
Ovino

190 cabeças
Caprino

160 cabeças
Bubalino

20 cabeças

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,09 milhões.

Lenha

73% do valor

28.000 m³

R$ 1,53 milhão
Madeira em tora

27% do valor

7.200 m³

R$ 561 mil

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 12,1 milhões.

Leite

97% do valor

4,5 milhões de litros

R$ 11,7 milhões
Ovos de galinha

1,1% do valor

30.000 dúzias

R$ 133 mil
Mel de abelha

1% do valor

6 t

R$ 117 mil
Casulos do bicho-da-seda

0,8% do valor

3,5 t

R$ 101 mil
Lã

300 kg

R$ 1.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,89 milhão.

Peixe de criação em 2025: 151 t (soma das espécies).

Tilápia

35% do valor

70 t

R$ 669 mil
Pacu e patinga

27% do valor

35 t

R$ 516 mil
Carpa

22% do valor

30 t

R$ 416 mil
Piau, piapara, piauçu, piava

15% do valor

16 t

R$ 286 mil

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

78%

497 de 638 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 497 Agricultura empresarial 141

Estabelecimentos por atividade principal

Pecuária e criação de outros animais

245
Produção de lavouras temporárias

237
Produção de lavouras permanentes

116
Horticultura e floricultura

38
Produção florestal - florestas plantadas

1
Aquicultura

1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

227

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

203

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 226Beneficiário/a do PNCF · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

583 imóveis rurais

96% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 69% da área declarada.

Somam 12.486 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

66% dos imóveis · 23% da área declarada

383

2.894 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

30% dos imóveis · 46% da área declarada

174

5.733 ha
De 4 a 15 módulos (média)

3,9% dos imóveis · 19% da área declarada

23

2.362 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,5% dos imóveis · 12% da área declarada

3

1.496 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 18 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Iracema - Comércio de Produtos Naturais e Agropecuários Ltda

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